大家都了解豆腐的营养使用价值非常好，自然针对干豆皮也不会生疏了，干豆皮的称呼有很多种多样，在我们这儿就被称为“豆腐皮子”听到了这一姓名?是不是你会与我一样的脑海中里边都是它的作法和吃法呢？今日我们要一起共享这道葱油干豆腐，我们就听了这一菜式是否就觉得很有胃口了。

葱油干豆腐的选材：新鲜的干豆皮或是现有的干豆腐丝都能够的，准备好葱丝适当，生抽酱油，盐，味精，辣椒干或是辣椒丝尖椒丝，这一能够依据本人的钟爱而加上，植物油或是植物油。

葱油干豆腐的作法：第一步：锅中放水烧开，放入干豆腐丝绰水至干豆皮色调皮肤变白，捞起来当然放凉，码在盘里，葱切条码在干豆皮上，红辣椒圈放到干豆皮上。。第二步：锅中加点油烧开，资金投入葱段、麻椒、八角炸黄，充足炸成香气捞起来，第三步：将滚油淋在干豆腐丝上，放盐、鸡精、糖、服用米醋翻拌就可以服用。

温暖小贴士：豆类食品会促进痛风发作 豆类食品含漂呤较多，嘌呤代谢紊乱的高尿酸血症人与血尿酸浓度值提高的病人多食易造成痛风发作，非常是高尿酸血症病人要少食。 由此可见，豆类食品虽好，也不适合天天吃，一次服用也不必过多。

针对葱油干豆腐这家常小菜，坚信大家都早已了解了，实际上有关豆类食品它不但美味有营养成分，并且还能够有利于我们维持好的身型呢，例如豆干、油炸豆腐、豆油皮中的营养元素全是很高的，不管你的作法是那类都是合适男女老少一起享用的。

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