红烧鸡肉土豆的做法 红烧鸡块土豆做法大全
红烧鸡块马铃薯是一道家常小炒,很多人都吃过,清炖几片马铃薯选用的是更为普遍的马铃薯和鸡脯肉做为原材料,制做的流程也比较简单,可是味儿确是十分美味可口的,色调看上去便会令人胃口暴增,而红烧鸡块马铃薯加饭是最好是的配搭,接下去我们就为大伙儿详尽的介绍一下红烧鸡块土豆的做法。
方式 一
原材料:马铃薯,鸡脯肉红尖椒、姜、大蒜瓣、小香葱、八角、麻椒、八角茴香。
调味料:盐,醋,老抽酱油,米酒,鸡精
作法:
1.青椒切条,生姜切成片,大蒜瓣拍扁 马铃薯切薄片或切棱形;
2.黑椒鸡块清洗随后在沸水锅中焯一下水,捞出备用;
3.锅中加点油,油烧后放进红尖椒?姜 大蒜瓣 八角 麻椒?八角茴香?进行爆香,倒进黑椒鸡块煸炒一会,添加调味品盐 醋?老抽酱油?米酒 再煸炒一会,随后放水,水不必落进黑椒鸡块,大火烧开,随后开低火,在期内要煸炒2-3次,肉6-7成熟时,
4.倒进马铃薯,煸炒,随后加适当的水,大火烧5分钟上下,再开低火,在期内要煸炒3-4次,马铃薯熟时,大火收汁,加鸡精起锅,在碗上撒上小香葱!
方式 二
原材料:马铃薯,鸡脯肉,红尖椒、姜、大蒜瓣、小香葱、八角、麻椒。
调味料:盐,糖,醋,老抽酱油,米酒,鸡精
作法:
1.青椒切条,生姜切成片,大蒜瓣拍扁 土豆切块;
2.黑椒鸡块清洗随后在沸水锅中焯一下水,捞出备用;
3.锅中加点油,加少量糖,持续拌和,炒成炒糖色后,倒进黑椒鸡块煸炒一会,添加调味品盐 醋 老抽酱油 米酒 再煸炒一会,随后放水,放进红尖椒 姜 大蒜瓣 八角 麻椒,水不必落进黑椒鸡块,大火烧开,随后开低火,在期内要煸炒2-3次,肉6-7成熟时,
4.倒进马铃薯,煸炒,随后加适当的水,大火烧5分钟上下,再开低火,在期内要煸炒3-4次,马铃薯熟时,大火收汁,加鸡精起锅。
上边的这种内容便是有关红烧鸡块马铃薯的详尽做法了,喜爱吃荤的人一定会迷上这家常小菜的,一般来说,这家常小菜的味儿是略微偏咸一点的,如果是口感较为轻的人得话在烧菜的情况下能够 略微少加一点盐,实际的口感大伙儿能够 自身决策。
下一篇: 返回列表
最新更新
- 胡辣汤的做法 正宗胡辣汤的家庭做法
- 猪皮冻的做法大全家常 肉皮冻的做法大全介绍
- 干炒辣子鸡 炒辣子鸡的做法大全介绍
- 香蕉和牛奶能一起吃吗 香蕉可不可以跟牛奶一起吃
- 素饺子馅有哪些 芹菜素饺子馅的做法有哪些
- 西米露的做法 红豆西米露的做法 红豆西米露怎么做
- 干锅排骨的家常做法 干锅的家常做法
- 煲汤用什么锅最好 炖汤用什么锅好
- 澄粉怎么做凉皮 小麦淀粉做凉皮的方法
- 自己在家怎样做油条 在家怎么制作油条呢
- 猪肉大葱馅怎么调好吃 猪肉大葱饺子馅怎么调才好吃呢
- 板面的汤料怎么做 面汤的简单做法 面汤的做法大全
- 冰冻墨鱼仔的做法大全 墨鱼的吃法有哪些
- 自制烤面包的做法烤箱 烤箱做面包的做法大全
- 大马哈鱼的做法 大马哈鱼籽的做法有哪些