炸馒头的做法 鸡蛋炸馒头片的做法
食材的类型较多在,不一样食材对人体协助不一样,在吃的情况下要常见问题不一样,蔬菜水果、新鲜水果、肉全是很普遍的,蔬菜水果和新鲜水果全是能够多吃,他们发热量和人体脂肪较少,肉的热量和人体脂肪较多,吃的情况下要适当,不然会引起人体肥胖症,生鸡蛋炸馒头片是很多人钟爱挑选,对生鸡蛋炸馒头片的作法怎样呢?
生鸡蛋炸馒头片:
作法一
原材料:馍馍2个、生鸡蛋3个、油适当、盐少量
作法
1、馍馍切成片,宽2CM为宜,预留。
2、打好生鸡蛋,再加少量盐,拌和出泡沫塑料,预留。
3、将切完的馒头片放进鸡蛋液中,正反两面侵泡几秒钟。
4、随后放入八完善的锅中里炸成橙黄色就可以。
小技巧
1、馒头片在生鸡蛋里泡的时间越长,炸出去的味儿越绵软,可是泡长时间了便会变为炒蛋咯。
2、本人感觉假如馍馍不太好切得话。能够放电冰箱冻上一晚,出去硬馍馍,一来好切,二来上边有很多出气孔,也便捷鸡蛋液的渗透到。
作法二
原材料
生鸡蛋,馍馍,盐,箩卜,糖,醋
作法
1、生鸡蛋粉碎放入盐,把馒头片沾到鸡蛋液。
2、锅中加点油,把沾好鸡蛋液的馍馍,放进锅中炸成橙黄色就可以。
3、萝卜清洗,切一片,用盐腌一下,晒七成干,放进盛满糖醋汁的器皿中,腌渍三天就可以服用。
作法三
原材料:生鸡蛋,小麦面粉, 馍馍
作法
1、把生鸡蛋砸碎,敲进碗里,绞碎。
2、在碗里放进小麦面粉和盐拌和,往一个方位搅,直至搅到黄黄的鸡蛋面才能够
3、馍馍切成片。
4、把馒头片沾到水。
5、用西餐刀将鸡蛋面涂在馒头片上。
6、锅烧热,倒上油,放进馒头片炸至金黄色就可以啦!
在对生鸡蛋炸馒头片的作法了解后,制做生鸡蛋炸馒头片的情况下,全是能够依据以上制做流程开展,可是要留意对生鸡蛋炸馒头片制做总数上,全是不可以过多开展,那样食材制做过多得话,吃剩是非常容易损坏的,这一点也是要留意的。
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