你是否还记得儿时每一年新年的情况下，大伙儿都是去蒸年糕，哪个味儿一直是儿时的味道如今许多 的小伙伴们回忆起都感觉津津乐道，那接下去就为大伙儿详细介绍新时期的炒年糕的做法粉丝的做法，不仅十分的美味，并且替代了传统式年糕的味道。

作法一：配  料: 绿豆糕、甜不辣、圆葱、红萝卜、大白菜、葱、韩式辣酱。

操  作:

1、甜不辣、圆葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

2、圆葱、红萝卜略微进行爆香一下就行，然后倒进适当的水，水流量是一杯

3、再把甜不辣、大白菜一起放入锅中

4、煮至水开，再加适当的韩式辣酱，韩式辣酱是带清甜味的，因此不需再放糖，假如用的并不是原汁原味的韩式辣酱就需要放糖唷！ 由于辣炒年糕吃起来要甜甜的火辣辣才美味！

5、再次煮到滚。然后放进绿豆糕。

6、一直煮到料汁收开粘稠才行。 最终再加葱段煸炒匀称出锅。

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圆葱 - ? 圆葱是五百种大蒜属绿色植物中的一种，别名蒜头、胡葱、玉葱，原产地西南亚，做为蔬菜水果现有五千年的历...生产全部圆葱食谱疫苗

作法二：

主要材料：大闸蟹

辅材：水磨年糕、鲜香菇、莴笋、豆角、葱、姜、蒜

调味品：盐、白砂糖、白胡椒粉、生抽、芝麻油

烹调方式 ：

1、将螃蟹清洗干净后切割成块，葱、姜、蒜各自切割成末，坐水添加少量食用油和盐，待水开后放进绿豆糕，煮开捞起来预留；

2、坐锅打火倒进油，下葱蒜末炝锅，放进大闸蟹，加生抽、白砂糖煸炒一会儿，再放进豆角、莴笋、平菇爆锅，添加盐、白胡椒粉、芝麻油调料，放进绿豆糕煸炒匀称起锅就可以搅拌均匀。

特性：鲜咸鲜美，营养丰富。

以上的本文为大伙儿详细介绍的是，炒年糕的做法粉丝的做法，十分的美味，并且能够调配出不一样的口感，例如麻辣的口感或是是甜口感，特别适合众多年轻朋友们应用。

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