现如今很多人都讲着要高质量的日常生活，在其中饮食搭配便是我们日常生活较为关键的一部分，我们不但要吃饱，也要均衡营养，它是精致生活的关键反映，小茴香是我们日常生活较为普遍的一种蔬菜水果，他有很多作用对我们的人体有很多的益处，品是我们能够 多吃一些茴香苗饺子，下边一起学习下茴香苗水饺的做法。

小茴香别名香丝菜，大、茴香全是常见的调味品，是烧鱼煮肉、制做酱卤食品时的必备之品。因他们能除肉中臭味，使之再次添香，谓之“小茴香”。八角茴香即八角茴香，学全名是“八角茴香”。茴香的种实是调味料，而它的叶茎一部分也具备香味，常被用于作小笼包、水饺等食品的包馅。小茴香主要成分是茴香油，能刺激性肠胃神经血管，推动消化酶代谢，提升肠胃肠蠕动，有健胃消食，理气的作用，有利于减轻筋挛、缓解疼痛。小茴香烯能推动骨髓细胞完善并释放出来入颈静脉血液，有显着的上升白细胞计数的功效，主要是上升单核细胞，可用以白细胞减少症。

茴香苗饺子的作用与功效：

食用油：辅助降低血脂、改进血液循环系统、益脑益智类

姜：降逆止呕、止咳化痰、祛寒补虚

茴香苗饺子的制做原材料：

茴香苗　　冻豆腐　　木耳　　盐　　黑胡椒粉　　食用油　　姜

茴香苗饺子的粉丝的做法：

1.揉面，饧发时拌馅：茴香苗清洗绰水后放进凉水中，挤水分切细末

2.黑木耳泡发，清洗剁碎末。冻豆腐挤去水分再切末

3.热锅加点油，先放冻豆腐迅速煸炒，再把茴香苗、木耳一块煸炒几下，依本人口感加盐，撒黑胡椒粉、生姜沫翻拌

4.面糊制成包子皮，擀饺子皮包水饺，边烧开

5.水烧开后，煮至皮熟全飘起，就可以了

饺子是我们常常服用的正餐，他的口感有很多种多样，我们常常能听见那样一句话“美味比不上水饺，做着比不上倒着”由此可见水饺是十分美味可口的一种正餐，平常们在家里能够 多包些茴香苗饺子，他不但能考虑我们对美味可口的要求，另外也可以带来我们大量的身心健康。

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